来源：北（běi）京（jīng）京朝（cháo）轩餐饮管（guǎn）理（lǐ）有限公司
               食（shí）堂承包的运营模式和服务水平与食堂的长远发展（zhǎn）密切相关，食堂承包（bāo）运（yùn）营要达到让（ràng）企事业单位、工（gōng）厂、医（yī）院、大厦、以及学校师生都（dōu）满意的服务（wù）水平。

食堂承包运（yùn）营要改变传统观念，将人（rén）性化服务、个性化服务、让后勤管理更人性化，让管理确保“无（wú）时不在，无（wú）处不在（zài）”。人性化管理是博鱼体育和京朝轩食堂承（chéng）包管理着（zhe）追求的目（mù）标。为了（le）实现这一目标，食（shí）堂承（chéng）包商（shāng）-京朝（cháo）轩以专业的方式管理企事业单（dān）位、工厂、医院、大厦以及学校食堂。让食堂承包管理起来更加顺心应手。

一、加强成本（běn）核算，努力降（jiàng）低成（chéng）本。

二、食堂（táng）承包运营是以服务学生、以及员工为核心，依托优质服（fú）务，不断翻（fān）新餐（cān）食品种（zhǒng），赢得（dé）荣（róng）誉；以（yǐ）实惠（huì）、卫生、美味（wèi）、薄利多销为基（jī）本原则；服从学校（xiào）、企业工厂的管理，遵守各项法律法规和规章（zhāng）制度，遵循食品卫生法，严格按照操作规程（chéng）操作，确（què）保学校师（shī）生、企（qǐ）业员工都满意。

三、食堂承包运营是要加强（qiáng）营（yíng）养管理，增加餐食品种，保证（zhèng）学校师（shī）生、以（yǐ）及企业工（gōng）厂员工（gōng）在用餐方面营养均衡，尽量满足（zú）消费着需求（qiú）。

四（sì）、食堂承包运营要（yào）加强卫（wèi）生（shēng）管理，保（bǎo）持食堂整（zhěng）洁。食堂承包商-博鱼体育和京朝轩严格（gé）执行《食品卫生（shēng）法》的规定，做到炊具（jù）清洁（jié），餐厅保（bǎo）持清洁，炊事员定期体检，食堂（táng）卫生监督员定（dìng）期检查监督（dū）食品卫生。

第五、应（yīng）加（jiā）强与学校学（xué）生、以及企业伙食管理委员会（huì）的及时沟通，尽（jìn）量让学（xué）校学生（shēng）、工厂员工感受（shòu）到（dào）食（shí）堂承包（bāo）商的整体服务水平（píng）。