来源：北京京朝（cháo）轩餐饮管理有（yǒu）限公司
               食堂承（chéng）包的（de）运营模式和服务（wù）水平与食堂的长远发展密（mì）切（qiē）相关，食堂承包运营要（yào）达到让（ràng）企事业（yè）单位、工厂（chǎng）、医院、大厦、以及学校师生都满意的服（fú）务水（shuǐ）平。

食堂承包运营（yíng）要（yào）改变传统观（guān）念，将人性（xìng）化服务（wù）、个性化服务、让（ràng）后勤（qín）管理更人性化，让管理确（què）保“无时不在，无处不在”。人（rén）性化管（guǎn）理（lǐ）是博鱼体育和京朝轩食堂承包管理着（zhe）追（zhuī）求的目标。为了实现这一目标，食堂承（chéng）包商-京朝（cháo）轩以专业的方式管理企事业单位、工厂、医院（yuàn）、大厦以及学校（xiào）食堂。让（ràng）食堂承包（bāo）管（guǎn）理（lǐ）起来更加顺心（xīn）应手。

一、加强成本核（hé）算，努力降（jiàng）低成本。

二、食堂承包运（yùn）营是以服务学（xué）生、以及员工为核心，依托优质（zhì）服务（wù），不断（duàn）翻新餐食（shí）品种，赢（yíng）得荣誉；以（yǐ）实惠、卫生、美味、薄（báo）利多销为基（jī）本原则；服从学校、企业工（gōng）厂的（de）管理，遵守（shǒu）各项法律法规和规章制度，遵循食（shí）品卫生法，严格（gé）按照操作（zuò）规程操作，确保学（xué）校师生（shēng）、企（qǐ）业员（yuán）工都满（mǎn）意。

三（sān）、食堂承包运营（yíng）是要加强营养管理，增加餐食品种，保证学校师（shī）生、以及企业工（gōng）厂（chǎng）员工在用餐（cān）方面营养均衡，尽量满（mǎn）足消费着需求。

四、食堂承（chéng）包运营要加强卫（wèi）生管（guǎn）理，保持食（shí）堂整洁。食堂（táng）承包商-博鱼体育和京朝轩严格执行（háng）《食品卫生法》的（de）规定，做（zuò）到炊（chuī）具清洁，餐厅保（bǎo）持清洁，炊事员定期体检，食堂（táng）卫（wèi）生监督员定期检（jiǎn）查监督食（shí）品卫生。

第五、应加强与学校学生、以及（jí）企业伙食管（guǎn）理委员（yuán）会的及（jí）时沟通，尽量让学校学生、工厂员工感受到食堂承（chéng）包商的（de）整体服务水平。